Voeding
Moet ik als fietser aan de creatine en cafeïne?
Bewezen én niet-bewezen supplementen.
- Voeding
- Gewijzigd op 11 januari 2019
Recept: Pittige, warme chocomelk
Deze heerlijke, warme drank is perfect voor de koude dagen met de vele specerijen die erin verwerkt worden. Daarnaast krijg je door toevoeging van honing en cacao een chocolademelkeffect.
Wat heb je nodig?
300 ml havermelk ( is het lekkerste, gewone melk kan ook)
1 eetlepel honing
2 theelepels cacaopoeder
1 theelepel kaneel
1 theelepel kurkuma poeder
1 theelepel gemberpoeder
Aan de slag
- Giet de melk in een steelpannetje
- Voeg de overige ingrediënten toe
- Breng langzaam aan de kook, terwijl je goed roert met een garde
- Giet de drank in een glas en geniet van een heerlijk pittige chocolademelk.
Door Irene Lelieveld
Voedingstherapeut en auteur van 11 boeken over voeding en gezondheid, waaronder Wegwijs in Sportvoeding. Mijn motto is: een gezonde eter voelt zich beter.
Dit vind je misschien ook interessant
Voeding
Wat heb je als fietser echt nodig: voedingssupplementen of volstaat een gezond dieet?
Check de handige tabel met mineralen en vitamines.
Voeding
Recept: 3x pap!
Lekker voedzaam en gezond ontbijt.
Voeding
Eten en drinken tijdens toertochten: bekijk het voedingsschema
Wat moet je eten en drinken tijdens je fietsuitdaging? Bekijk het schema.
Voeding
Recept: Broccolitaart
Voor zowel lunch als diner.
Voeding
Fiets je op snelle of langzame koolhydraten?
Voeding voor de lange en de korte termijn.
Voeding
Hoe houd je je brandstof op peil?
Wat je moet weten over koolhydraten en vetten.
Voeding
Drinken bij extreem warm weer
Waar moet je vooral op letten als je sport in de warmte?
Voeding
Cafeïne als prestatieverbeteraar
Ga je sneller fietsen van een kopje koffie?
Voeding
Recept: Stamppot
Dé vitaminebom voor de fietser.