Voeding Gewijzigd op 16 juli 2018

Recept: Havermout granola

Dit recept is een zeer voedzaam ontbijt. Extra eiwitten krijg je binnen van de yoghurt/melk, noten en hennepzaad. Langdurige energie haal je uit de havermout en de honing zorgt voor snelle energie.

Recept: Havermout granola

Wat heb je nodig?

(optioneel: gedroogd fruit)

Tip! Wil je veel extra eiwitten, neem dan Griekse yoghurt, kwark of sojayoghurt. Melk, noten en granen bevatten minder eiwitten.

Aan de slag

  1. Verwarm de oven op 180°C.
  2. Doe alles in een kom en meng het met je hand goed door elkaar.
  3. Leg het op bakpapier op een ovenrooster.
  4. Laat het 20 minuten laten bakken. Schep na 10 minuten even om.
  5. Laten afkoelen en doe daarna de granola in een goed afsluitbare pot. Je hebt nu voor een week zelfgemaakte, gezonde granola voor in de yoghurt of (granen/ noten) melk.

Tip! Ben je een beetje lui uitgevallen, dan kun je ook kant-en-klare muesli nemen, de honing en kokosvet hier doorheen mengen en in de oven bakken.

Irene Lelieveld

Door Irene Lelieveld

Voedingstherapeut en auteur van 11 boeken over voeding en gezondheid, waaronder Wegwijs in Sportvoeding. Mijn motto is: een gezonde eter voelt zich beter.

Dit vind je misschien ook interessant

Inspiratie in je mailbox

Elke maand uitdagende tochten, mooie routes en interessante tips & tricks in je mailbox? Meld je gratis aan voor de Fietssport nieuwsbrief.

Meld je aan
 

Ontvang inspiratie in je mailbox

Ontvang inspiratie in je mailbox

Inschrijven nieuwsbrief Inschrijven

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief en ontvang maandelijks de beste artikelen uit ons online magazine.

Haal meer uit Fietssport en ga voor het PLUS account. Bekijk de voordelen
Haal meer uit Fietssport en ga voor het PLUS account. Bekijk de voordelen