Dit is een restaurant dat je zonder voorkennis waarschijnlijk niet zal uitkiezen, maar het pleintje vol wachtende mensen werkt als een offline beoordelingsindicator. Binnen valt meteen de aankleding op, of meer het gebrek daaraan. Toch is de sfeer levendig en uitnodigend. Dit is een ‘guachinche’. Waar het draait om lokale gerechten en wijn. De zaak, een voormalig autogarage, heeft de muren en verlichting in ere gehouden. Vroeger kon je in een guachinche als deze eten zolang er wijnvoorraad was. Het zit hier niet voor niets stampvol. Het eten en de door de lokalen gebrachte sfeer smaken heerlijk. Hier eten geeft extra glans aan je Tenerife ervaring.