Honigcomplex

Het Honigcomplex in Nijmegen is al ruim een eeuw een begrip in Nijmegen. In 1914 start de geschiedenis van het bedrijf in Nijmegen. Toen kocht Honig de fabriek van haar grootste concurrent die in Nijmegen stond. In Nijmegen produceerde het bedrijf tarwezetmeel. Hierdoor kon Honig soepen gaan maken en later ook vermicelli. In 2011 werd het bedrijf overgenomen door Heinz dat de productie verplaatste. Het complex met de torenhoge silo als voornaamste blikvanger moet in de toekomst plaats maken voor woningen maar biedt nu nog plek voor ambachtelijke, culturele en horecabedrijven. De Meesterknecht én Stoom Beer & Food zijn ideale plekken om onder het genot van een hapje en drankje je rit na te bespreken.