De basis voor zijn successen legt Stybar in de winter op Mallorca. Enkele jaren geleden is 'Stybi' verknocht geraakt aan Mallorca en sindsdien komt hij er steevast om te trainen. Inmiddels organiseert hij ook fietsvakanties op het eiland met 54/11 Bikeholidays. Je kan terecht bij drie hotels voor de beste begeleiding tijdens je fietsvakantie. Een van die locaties is Hotel Allsun Pil-Larí Playa in Arenal. Dit hotel heeft een schitterende locatie direct aan de kustlijn. David Fernandez is de mechanieker van 54/11 Bikeholiday en helpt je met het materiaal in het 'bikestation'. Nog een reepje nodig, binnenbandje of toffe nieuwe kleding.. dan kan je terecht in de 54/11 shop! Daarnaast heeft men 20 schitterende routes voor je uitgestippeld op een Garmin zodat je meteen kan vertrekken. De routes, aangeraden door 'Stybi', bieden voor fietsers van elk niveau de nodige uitdaging. Zdenek Stybar: "A few years ago I fell in love with the island Mallorca and since that time I regularly come here for training. For many years I have been a professional cyclist now. Friends and I thought about to give that feeling of freedom and independence what one has on a bike, on to you. My experiences, my network and my ideas I get fully into this project. Hence the slogan: Run by professionals, made for everyone!“ Let op! Gesloten tussen 11h30 en 14h00.